Nos vins

Nouveauté !!! Le Champagne Quentin Beaufort vient d'arriver !!!

Premières bouteilles d'une petite parcelle 100% Pinot Noir sise à Polisy au Lieu-dit Saint Firmin, 0,28ha. Vigne en bio depuis 1992, date de plantation de la parcelle. Seulement 1600 bouteilles.

Il étoffe la gamme de vins Effervescent " Quentin Beaufort" qui est sortie l'année dernière sur 4 Millésimes différents : 2010, 2011 en Rosé, 2013 et 2014

 

[JPG] IMG_6783.JPG [JPG] IMG_6790.JPG[JPG] IMG_6792.JPG

Le Petit Beaufort  
Brut "Tailles" Rosé Millésime 2013 Ce vin rustique est agréable à boire, telle une Gueuze ou une Kriek. Il correspond aux fins de pressurage et est très typé. Il se sert frais (10-12°C) à l'apéritif.
Cuvées  
Brut Millésime 2015 Belle année ! Un vin gras et puissant, et qui sait se faire désirer. Il sortira bientôt de sa cave...
   
Demi-sec Réserve 2009 Que du plaisir pendant un repas! Convient sur un canard à l'orange, un rôti au pruneau, un foie gras à la poële, ou simplement sur un dessert.

bordure bs

Domaine Alice Beaufort


21400 Prusly sur Ource 03.25.29.85.35
Contactez-nous
Crédits